Venkel en milieu

De teelt van venkel staat ook wel bekend als 'schone teelt'. Reden hiervoor is dat de teelt van venkel bij voorkeur dient te geschieden op schone, onkruidvrije percelen. De bij ZON Fruit & Vegetables aangesloten producenten werken bovendien veelal volgens milieu- en/of kwaliteitszorgsystemen. Dit betekent dat ze veel aandacht besteden aan middelengebruik in relatie tot het milieu. Een onafhankelijk onderzoeks- en inspectie-instituut controleert tijdens de teelt regelmatig of voldaan wordt aan alle voorgeschreven milieueisen.